Secretário de Turismo afirma que evento é um marco dentro do mês de julho, mas gera impacto durante todo o ano e fortalece o sentimento de pertencimento da população

O secretário de Turismo de Ilhéus, Maurício Tavares, destacou a importância do Festival Internacional de Chocolate para a valorização da história, da cultura e das potencialidades turísticas do município. Em entrevista ao programa O Tabuleiro, da Rádio Ilhéus FM, nesta quarta-feira (22), ele afirmou que o cacau e o chocolate estão ligados diretamente à identidade da região. "O Festival Internacional de Chocolate e cacau, está ligado intimamente ao que é a história, é a autenticidade da nossa região, que tem não só a gastronomia, mas também tem a parte literária", afirmou.

Durante a entrevista, Maurício Tavares destacou a relação do cacau com a obra de Jorge Amado e lembrou o reconhecimento internacional do escritor baiano. "Jorge Amado, escritor brasileiro mais traduzido no mundo, reconhecido por diversos países. A gente vai para França, para Espanha, para Portugal, ele foi traduzido para mais de 54 países, sem contar 128 nações que compraram os direitos de novelas de Jorge Amado", disse.

Segundo o secretário, foi o cacau e o chocolate que trouxeram notoriedade para Ilhéus. "E é o cacau chocolate que trouxe a notoriedade para Ilhéus, que é hoje considerada capital mundial do cacau de chocolate", afirmou.

Maurício Tavares explicou que o Festival Internacional de Chocolate é um marco dentro do mês de julho, mas que seus efeitos vão além dos dias de realização. "O que esse Festival Internacional de Chocolate nos traz, na verdade, é o marco pontual dentro do mês de julho, mas que não se resume a isso. Ele, na verdade, é o que a gente chama na economia de cauda longa", explicou.

O secretário afirmou que o evento proporciona uma experiência que envolve os visitantes e contribui para que eles conheçam outros atrativos de Ilhéus. "O festival é delicioso, como todos aqui já várias vezes perceberam, é uma delícia. Ele abraça a gente, e a cidade abraça também", declarou.

Segundo Maurício Tavares, o visitante que chega para o festival também pode conhecer outros atrativos turísticos, como a observação de baleias, a Festa do Rio do Engenho, as fazendas de chocolate e as experiências relacionadas ao cacau.

O secretário destacou ainda o potencial de aproximação das novas gerações com a cultura do chocolate. "A gente tem um dado que 75% dos jovens hoje da atualidade não sabem de que fruto é feito o chocolate. Se mostrar para um jovem no Sudeste o cacau, ele não sabe o que é", afirmou.

Maurício Tavares disse que um dos objetivos é fortalecer o sentimento de pertencimento da população em relação à cultura do cacau e do chocolate. "Fazer com que esse senso de pertencimento do que é a cultura do cacau de chocolate esteja intimamente ligada não só à matriz econômica do município, mas principalmente como agente transformador de pessoas, transformação social", afirmou.

Ele informou que está sendo realizado um trabalho em parceria com a Secretaria de Educação para a criação de uma cartilha de patrimônio voltada para as crianças. "O que é patrimônio? O que é o chocolate? O que é o cacau? O que é Jorge Amado? O que é essa obra? Do que nós estamos se referindo? Quais são as potencialidades para a geração de oportunidades reais?", explicou.

O secretário voltou a destacar que o festival não se limita ao período de realização. "Esse festival de chocolate não se resume aos três, quatro dias que ele opera. Na verdade, ele transborda isso para todo o ano", afirmou.

O secretário destacou a importância de moradores e visitantes reconhecerem as potencialidades da cidade. "Para o cidadão ilheense, para o cidadão de toda a Costa do Cacau, orgulhe-se, nós temos algo que quase nenhum país, uma cidade no mundo tem", concluiu.

Confira a entrevista completa: 

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